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What's "Badi cafe"?
私たちは、特定非営利活動法人ゴスペルエイドの人道支援の中で、ネパール・バディ族の二人の姉妹、シータとサリータに出会いました。貧困と被差別により蝕まれた街で、「世界を変えたい！」と、命懸けで立ち上がる彼女たちのパッションに心を動かされ、「雇用創出による永続的なバックアップ」を目的として、当法人のビジネス部門としてバディカフェは誕生しました。
＜バディ族＞
ネパールでは民族・部族のカースト(地位) が決められ、バディ族はカースト最下位に置かれました。1962年にカースト制度は廃止されましたが、現在でも多くの人々が、自身のカーストを意識して暮らしています。都市部でもバディ族への就職差別があり、特に農村部での深刻な差別は、人身売買にも繋がっています。
〜共に歩むパートナーとして〜
私たちの商品は、原材料となるコーヒー生豆、紅茶
（茶葉）の仕入れ、ドライフルーツの製造をネパール
バディ族の女性達が現地で行い、その後、送られてき
た材料をもとに日本国内で商品の製造・加工・梱包を
行なっております。
焼き菓子類は専属パティシエールがオリジナルレシピ
を開発。2021年6月に日本に新設したバディカフェ工房で、丹精込めて一つ一つ焼き上げております。
この小さな食の喜びが、ネパール・バディ族の持続的
な雇用と自立に繋がっています。
是非、毎日のブレイクタイムに、Badi Cafeのコーヒー
とスイーツをお楽しみください。
（Badi Cafeでは衣類/ アクセサリーなども販売中♪）
Badi Cafe 岡崎店
カフェ営業・販売
Badi Cafe gift set 販売中
「美味しい」を贈ると「嬉しい」がやって来る。
日常のいろんなシーンでバディカフェ商品のプレゼントはいかがですか？様々なギフトセットをご用意しています。
詳しくはShopページをご覧ください。
またお客様のご用途にあったオリジナルセットもご用意できます。ぜひお気軽にお問い合わせください。
＊ギフトセットを10,000円以上お買い上げで配送先が2ヶ所以上の場合は２つ目から送料が発生いたします。ご了承下さい。
（オンラインクレジット決算される方は発送後に２ヶ所目からの送料をご請求させていただきます。）複数ヶ所送付の注文の場合は、 各GIFT SETのページにてお届け先をご記入ください。
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